2025年3月5日下午，貴州大學(xué)機械工程學(xué)院與貴州茅臺酒股份有限公司調(diào)研座談會在貴州大學(xué)機械工程學(xué)院舉行，會議主題聚焦于酒用高粱生產(chǎn)機械化技術(shù)及裝備需求。貴州茅臺酒股份有限公司設(shè)備能源管理部、維修保障車間、貴州茅臺酒廠（集團）紅纓子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)同志和技術(shù)人員，機械工程學(xué)院院長趙津教授、副院長唐正強教授、馮毅雄教授、張富貴教授、吳雪梅副教授、盧劍鋒副教授、袁奎高級實驗師等參加座談會。

本次座談會旨在通過多層次全方位的校企合作，努力把校企合作引向深入，共同建立貴州大學(xué)機械工程學(xué)院同貴州茅臺酒股份有限公司的長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，更好地促進科技成果的轉(zhuǎn)化和高新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化。

會上，貴州茅臺酒股份有限公司設(shè)備能源管理部主任彭興賢介紹了該企業(yè)在酒用高粱生產(chǎn)機械化、白酒釀造裝備方面所做的有關(guān)工作，貴州茅臺酒廠（集團）紅纓子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司科技人員就酒用高粱生產(chǎn)選種、耕整地、播種、田間管理和收獲等環(huán)節(jié)中遇到的問題進行介紹。與會雙方一致表示希望通過項目合作，滿足貴州茅臺酒股份有限公司在酒用高粱生產(chǎn)選種、耕整地、播種、田間管理和收獲等環(huán)節(jié)以及收購檢測方面的迫切需求，為種植戶省工降本，為紅梁原料的供應(yīng)保障提供裝備和技術(shù)支撐。

趙津院長提出，機械工程是省級特色重點學(xué)科，入選國家一流學(xué)科“大數(shù)據(jù)學(xué)科與技術(shù)學(xué)科群”，貴州茅臺酒股份有限公司在貴州省白酒釀造行業(yè)中具有舉足輕重的地位，雙方合作意義重大。在接下來的項目實施中，將針對企業(yè)目前的需求，組織優(yōu)勢隊伍，凝練多個具體的項目，由淺到深，由小到大有序推進，逐步提升貴州茅臺酒股份有限公司酒用高粱生產(chǎn)機械化水平以及推進白酒釀造自動化、智能化進程。